quarta-feira, 4 de setembro de 2013

Culinária

Macarrão da Iva Vegetariano

  • Ingredientes
  • 1/2 pacote de macarrão  tipo espaguete
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 colheres de trigo
  • 1/2 cebola
  • brócolis
  • 1/2 litro de leite
  • 100 grama de parmesão
  • 50 gramas de mussarela 
  • 50 gramas de provolone
  • Sal a gosto
Modo de fazer

 Cozinhe o macarrão juntamente com o brócolis  e reserve. Derreta a manteiga e doure a cebola. Junte o trigo e deixe derreter. Acrescente o leite aos poucos mexendo sempre, quando o molho começar a engrossar acrescente os queijos (metade do parmesão) derreta-os, tempere com sal a gosto. Despeje o molho sobre o macarrão e polvilhe com parmesão. Sirva a seguir!

Um comentário:

  1. Querida professora eu achei o seu blog muito legal,ele nos mostra como vc cuida do seu filho e suas receitas que tem uma cara otimá da vontade de comer.
    obrigada pela atenção!
    Leticia Camargo Santos Granato Silva.

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